QUE APRENDERAS 

 

  • Elaboración de masa de cookies
  • Técnicas de horneado y conservación
  • .Glasé real especial para eventos y sus distintos puntos y aplicaciones.
  • Utilización de manga con distintas boquillas para realizar decoraciones varias.
  • Técnica de wet on wet , color flow.
  • Brush embroidery o bordado.
  • Ruffles o volados
  • Needlepoint
  • Utilizacion de pearl dust
  • Utilizacion de pasta 50/50 para adornos.

 

DIRIGIDO A

 

Apto Nivel Inicial , no se necesitan conocimientos previos.

 

DURACION  1 hora y 30 minutos

 

CONTENIDO:

 

MODULO 1:  Presentación e introducción al curso.

 

MODULO 2 :

  • Listado de utensilios, colorantes , en pdf para descargar e imprimir.
  • Receta  masa de cookies y variaciones , receta glasé real y plantilla cigueña en pdf para descargar e imprimir.
  • Desarrollo en video de la elaboración de la masa de cookies, su enfriado y conservacion.  
  •  Desarrollo en video de la elaboración del glasé real y su conservación

 

MODULO 3:

  • Desarrollo en video de como teñir el glasé real y como lograr los puntos adecuados del glasé real para cada proyecto,
  • Estirado de la masa y cocción.
  • Armado de adornos en pasta 50/50

 

MODULO 4 :

  • Desarrollo en video de realización bordes y fondos de todas las cookies.
  • Secado y calcado imagen cigueña

 

MODULO 5 :

  • Desarrollo en video de decoración de cookie sonajero.
  • Desarrollo en video de decoración cookie ropita bebé.

 

MODULO 6 :

  • Desarrollo en video de cookie cochecito de bebé.
  • Desarrollo en video de cookie cigueña.

 

 

 

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